원플 스페셜로스팅

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원플 스페셜로스팅

원플 스페셜로스팅

로스팅이란??
생두에 열을가해 원두를 만드는 과정을 로스팅이라 하며 로스팅 정도에 따라 커피는 다양한 맛과 향을 가지게 된다.
카페원플러스원의 로스팅은??
원플러스원의 원두는 한국인이 가장 선호하는 City(중배전 혹은 중강배전)정도의 로스팅 포인트를 가지며 약한 신맛, 강한 단맛, 중간정도의 쓴맛이 조화를 이루어 아메리카노용으로 많이 사용되며 에스프레소용으로 아주 적합한 로스팅이다.

브라질

단맛과 약한 신맛, 무게감이 좋고 다른 생산지 커피들의 장단점을 조화롭게 잘 융화시켜줌

에디오피아 시다모

부드러운 신맛과 단맛을 가지며 감귤류의 숙성된 향이 특징

온두라스

콜롬비아에 비해 적은 산미와 깔끔한 뒷맛이 특징

베트남 로부스터

특유의 강한 바디감과 쓴맛, 구수한 맛이 특징.

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